Innereien vom Bio Pustertaler Sprinzen Rind
Umsatzsteuerfrei aufgrund der Kleinunternehmerregelung
Ja, das ist mal etwas anderes. Innereien: Zunge, Leber und co. Natürlich nicht jedermans Sache, wir sind aber fest davon überzeugt, wenn ein Tier geschlachtet werden muss, sollte man auch nichts davon wegschmeißen müssen. Außerdem sind so manche Gerichte mit Innereien eine wahre Delikatesse - probieren geht deshalb über studieren!
Preis pro kg, Sonderwünsche oder auch gemischtes Paket möglich!
GEBOREN IN: AT ÖSTERREICH
AUFGEZOGEN IN: AT ÖSTERREICH
SCHLACHTUNG IN: AT ÖSTERREICH
VERARBEITUNG IN: AT ÖSTERREICH
Pustertaler Sprinzen
Zur Zeit der k.u.k. Monarchie wurden die Pustertaler Sprinzen als die beste Rinderrasse des gesamten Ostalpenraumes beschrieben. Das hervorragende Fleisch und die sehr gute Bemuskelung machen die Pustertaler Sprinzen berühmt.
Unsere Rinder werden bei uns bestens versorgt. Sie sind von Frühling bis Herbst auf der Weide, im Winter können sie sich frei in unserem Laufstall mit großem Auslauf bewegen. In der Weidesaision fressen unsere Sprinzen daher nur frisches Gras von der Wiese, im Winter bekommen sie betriebseigenes Heu und Grassilage.
Jedes Tier wird bei uns mit Liebe und Respekt behandelt! Auch die Schlachtung erfolgt so stressfrei wie nur möglich.
